Лучшие рецепты из телятины

О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из Рассольник с перловкой классический варили на Руси уже в XV веке.

Блюда из телятины

Для этого рецепта можно использовать не только телятину, но и говядину, курицу или нежирную свинину. Идеальные гарниры к этому блюду — отварной рис и картофельное пюре. Рассказываю, как приготовить пошагово!

Телятина — это лучший выбор для тех, кто понимает толк в мясе. Коровий ребенок, вскормленный молоком и зерном, как оказалось, вызывает не менее бурный гастрономический интерес, чем стодневный кролик или цыпленок-корнишон. Помните, как вкусно описывал русское застолье Николай наш Васильевич Гоголь?!

Дно теста вместо муки иногда посыпают панировочными сухарями. Для выпекания подойдет любая форма, в том числе разъемная. При необходимости пирог в процессе выпекания можно накрыть фольгой. Чтобы мясо было еще ароматнее, положите розмарин под соляную корку. Выбирайте только зеленые и ароматные веточки, стебель не понадобится.

Похожие статьи

• Как преобразить одежду своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Вторая жизнь одежды» на
• Дизайн ванна 3.5 метра - 25 лучших идей на тему «Интерьер Ванной Комнаты в Pinterest
• Зарядное для ноутбука в автомобиль своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Выкройки шляп» на P
• Самые лучшие модные платья