Рецепт бисквита для торта рецепт

Предлагаю вам рецепт простого бисквита для торта, который получается всегда. Этот пышный, нежный и очень вкусный бисквит подойдет в качестве основы для любых тортов, а также его можно подать к столу, просто украсив сверху вареной сгущенкой, растопленным шоколадом или джемом к вечернему чаю.

Бисквит рецепт простой в духовке

Главная страница » Бисквитные Торты » Бисквит. Среди разнообразных мучных кондитерских изделий бисквит является самым пышным и легким. Бисквит, даже без начинки, представляет собой вкусное и не калорийное изделие к чаю или к кофе. Пишет Вам Галина из Монреаля. Уже 25 лет, как переехала жить в Канаду.

Для приготовления классического бисквита возьмем 4 охлажденных яйца, разделим на белки и желтки. Белки оставляем в холоде, а желтки взбиваем с 60 г сахарного песка, постепенно увеличивая скорость, минуты, пока масса не посветлеет. Отставив желтки в сторону, приступаем к взбиванию белков. Сахар 60 г вводим постепенно, взбиваем, пока масса не увеличится в 4 раза, или до образования устойчивых пиков. Силиконовой лопаточкой аккуратно вмешиваем взбитые белки в желтки. Мешать лучше сверху вниз до полного соединения. Яичная масса немного потеряет в объеме — так и должно быть.

Рецепты » Сладкое » Бисквиты. Бисквит высокий, пышный и всегда получается! Подробнейшее описание процесса и тонкостей! Много фото! Рецепт этого бисквита в блоге уже есть, вы можете найти его в статье про торт омбре , только там он с добавлением красителя, что, впрочем, никоим образом не влияет на технологию его изготовления. Однако, т.

Похожие статьи

• Рецепты тортов простые и вкусные без выпечки
• Приготовления тортильи в домашних условиях - Тортилья в домашних условиях Вкусные рецепты
• Тюльпан пошагово мастика - Мастер-класс торта Пиратский корабль. Торт Корабль. Идея Меню
• Рецепты тортов особенный